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第一时  水能溶解一些物质

教学目标:

1. 观察比较食盐和沙在水中的变化。

2. 引导学生经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述的过程。

3. 培养学生细致的观察习惯和态度。

教学重点:描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。

教学难点:比较食盐、沙、面粉、高锰酸钾、砂糖在水里的变化有哪些相同和不同。

教学准备:

师备:调好的两杯干净的盐水和糖水、五个透明的杯子、水槽、食盐、面粉、沙、高锰酸钾、砂糖、漏斗、滤纸、铁架台。

教学时间   2课时

教学过程:

第一课时

一、引入:

1、导述:水能溶解很多物质。由于水溶解了自然界中的许多矿物质,生物得到了营养;由于水溶解民空气中的氧气,水中的动物和植物能够生存……

我们怎么知道某种物质在水中是不是溶解了?水是怎样溶解物质的?水能无限制地溶解某种物质吗?用什么办法加快物质的溶解呢?本单元我们就来研究这些问题。

    2、出示两杯干净的盐水和糖水。

    师:“老师这里有两杯饮料,你猜猜是什么饮料呢?想尝尝味道吗?”

    “说一说,品尝到了什么味道?你认为它们分别是什么东西制作的?”

“你看见这杯水中的糖和盐了吗?”

“今天我们就来研究糖和盐等物质在水中会有哪些变化。”

二、探究内容:

1. 食盐在水里溶解了。

(1)学生实验活动。

取一小匙食盐,放入盛水的玻璃杯内,用筷子轻松搅拌一分钟。观察食盐在水中的变化。

(2)取一小匙沙,放入盛水的玻璃杯内,用筷子轻松搅拌一分钟。观察沙在水中的变化。

(3)观察比较食盐和沙在水中的状态。

    师:怎样描述食盐和沙在水中的状态?

    “食盐在水里溶解了吗?”

    “沙在水里溶解了吗?”

(4)讨论:哪些现象使我们可以判断出“盐在水里溶解了”?哪些现象能使我们知道“沙在水里没有溶解”?

第二课时

一、面粉在水中溶解了吗?

(1)师:“食盐在水里很快就被溶解了,形成了盐的水溶液;沙在水中却很难被溶解。面粉在水中会怎样呢?”

(2)学生实验活动。

取一小匙面粉,放入一个盛水的玻璃杯内,用筷子轻轻搅拌一分钟,观察面粉在水中的变化。

(3)交流实验情况。描述面粉在水中的状态。

(4)比较面粉和沙、盐在水中的变化有什么不同和相同?

(5)水中的沙、盐在水中的变化有什么不同?

(6) 讨论:面粉在水中溶解了吗?

二、过滤三个杯里的物质

 (1)讲解过滤的方法:

 (2)学生活动。观察比较食盐、沙和面粉是否能用过滤的方法从水中

 (3)汇报交流过滤的结果。

三、实验总结

 (1)讨论:通过实验我们对溶解有什么新的认识?

四、板书设计

   食盐在水中化得用肉眼看不见。

   沙在水中没有化形状没变。

   面粉在水中慢慢沉降形状没变。

   食盐溶解在水里能够形成透明、稳定的溶液。


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